ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ 500 gr 2.70 € «ΣΟΦΙΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ»

Ο κολοκυθένιος τραχανάς  με προσθήκη κόκκινης πιπεριάς για τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων.

Συστατικά: Αλεύρι, σιμιγδάλι, κολοκύθι, πατάτες, καρότα ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές Φλωρίνης, καυτερές πιπεριές, σουσάμι, αλάτι.

Noodles Χωρίς Αυγό Βιολογικά 250γρ 2.50 €

«ΣΟΦΙΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ»

Παραδοσιακά ζυμαρικά με φιλοΣοφία και γεύση..

Στους πρόποδες της οροσειράς της Ροδόπης και βορειοδυτικά της λίμνης Βιστωνίδας, στο Σούνιο Ξάνθης δημιουργήσαμε μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση το εργαστήριο παρασκευής παραδοσιακών ζυμαρικών με την ονομασία «ΣΟΦΙΑΣ ΓΕΥΣΕΙΣ»

Προϊόντα τα οποία παρασκευάζονται αποκλειστικά και μόνο με αγνά υλικά χωρίς συντηρητικά και χρωστικές τα οποία και αποτελούν μια υγιεινή διατροφή για όλες τις ηλικίες.

Φιλοδοξώντας να αναβιώσουμε την ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΗ γαστρονομία παρασκευάζουμε ζυμαρικά όπως χυλοπίτες, τραχανάδες, κους κους, χυλοπίτες λαχανικών κλπ, όπως τα φτιάχνανε παλιά χρησιμοποιώντας αγνά τοπικά υλικά ικανοποιώντας και τα ποιό απαιτητικά γούστα.

Tραχανάς λαχανικών

Ο τραχανάς λαχανικών τις εταιρίας klimanis είναι ένα μοναδικό πρωιών στην αγορά διότι ατόφια υλικά σε μορφή πολτού αναμιγνύονται με το αλεύρι σκληρού σίτου και μας δίνουν όλες τις βιταμίνες και όλα τα θρεπτικά συστατικά από τα ολόφρεσκα λαχανικά χωρίς καμία χημική παρέμβαση. Συστατικά (αλεύρι σκληρού σίτου, πιπεριά φλωρίνης, ντομάτα, καρότο, σελινόριζα, μελιτζάνα, κολοκυθάκι) χωρίς αλάτι & αυγά. *Είναι πολύ ψιλός για να μας δίνει κατά το μαγείρεμα μορφή κρέμας.

Φακές από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας.

Συνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέρος. Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: Βλέπε πάνω στη συσκευασία.

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους

ΠΕΤΟΥΡΑ ΞΑΝΘΗΣ 

(ΜΕ ΣΚΟΡΔΟ)

Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, σκόρδο, αλάτι.

Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά.

Τραχανάς με αγελαδινό γάλα

Ένας τραχανάς πλούσιος σε βιταμίνες και πρωτεΐνες με φρέσκο γάλα παστεριωμένο από παραγωγούς των Σερρών Συστατικά (αλεύρι σκληρού σίτου, 100% αγελαδινό γάλα)χωρίς αλάτι & αυγά. *Είναι πολύ ψιλός για να μας δίνει κατά το μαγείρεμα μορφή κρέμας.

ΧΥΛΟΠΙΤΑ (ΓΙΟΥΦΚΑΣ) Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.

Χρόνος βρασίματος 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.

ΜΠΛΙΓΟΥΡΙ ΠΤΙΣΑΝΗΣ (500g)

Μπλιγούρι πτισάνης

από τοπική γηγενή ποικιλία κριθαριού βιολογικής γεωργίας

Το μπλιγούρι προέρχεται από τους σπασμένους κόκκους του σπόρου του κριθαριού

Συνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέρος

Κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους

Το κριθάρι (Hordeumvulgare) είναι ένα δημητριακός καρπός και αποτελεί ένα από τα πρώτα δημητριακά που καλλιέργησε ο άνθρωπος

Τραχανάς λαχανικών με ατόφια υλικά σε μορφή πολτού αναμιγνύονται με το αλεύρι σκληρού σίτου και μας δίνουν όλες τις βιταμίνες και όλα τα θρεπτικά συστατικά από τα ολόφρεσκα λαχανικά χωρίς καμία χημική παρέμβαση.

Κατάλληλο και για vegan

Συστατικά (Aλεύρι, πιπεριά φλωρίνης, ντομάτα, καρότο, σελινόριζα, μελιτζάνα, κολοκυθάκι, κόκκινο κολοκύθι, κουνουπίδι, κρεμμύδι ) χωρίς αλάτι

Πλούσιο σε υδατάνθρακες, σίδηρο & ασβέστιο

Βάρος καθαρό 400γραμ.

ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, πολτό από παντζάρι ,αλάτι.

Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.

ΧΥΛΟΠΙΤΑΚΙ

Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.

Χρόνος βρασίματος 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.

ΒΙΔΕΣ Συστατικά: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά, γάλα, αλάτι.

Χρόνος βρασίματος : 4-5 λεπτά σε βραστό νερό.